Les actualités de la Brasserie du Valhalla à Pontaumur 

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Une bière brassée à la pierre de Volvic dans leur « Valhalla » à Pontaumur

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Aux pavés du Nord, les deux Quentin ont opté pour la pierre de Volvic, avec laquelle ils brassent leurs bières.

Baptisée « Valhalla », leur microbrasserie artisanale est installée à Pontaumur (Puy-de-Dôme).

Comme un Bienvenue chez les Ch’tis, mais inversé.

Originaires de la région de Dunkerque, les deux Quentin, Duamelle et Blas, ont trouvé leur coin de paradis voilà deux ans dans les Combrailles, à Pontaumur.

Et plutôt que de paradis, on parlera de «Valhalla », du nom de la micro-brasserie artisanale qu’ils ont installé et qui, dans la mythologie nordique - dont ils sont friands - désigne « le lieu où les guerriers défunts vont festoyer et boire des bières avec les dieux », résume Quentin Duamelle.

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